Королевство мастеров это территория мастеров, которые любят делать красивые вещи своими руками: вязать, шить, вышивать, делать украшения – все, что делает нас и мир вокруг нас красивее и уютнее.
Каждая работа - это маленький мир, в который мастер вложил свой опыт, фантазию и свою душу.
Наши мастера будут делиться своими знаниями и опытом с Вами.
Здесь Вы найдете идеи для своего творчества.
Каждая работа - это маленький мир, в который мастер вложил свой опыт, фантазию и свою душу.
Наши мастера будут делиться своими знаниями и опытом с Вами.
Здесь Вы найдете идеи для своего творчества.
Свинина с репчатым луком и морковью
Рецепт
Ингредиенты:
- свинина 300 г
- репчатый лук 1 шт.
- морковь 1 шт.
- томатная паста или кетчуп по вкусу
- соевый соус 1-2 ст. ложки
- соль по вкусу
- молотый имбирь или приправу по вкусу (я использую и молотый имбирь и приправу для жарки мяса)
- растительное масло
Приготовление
Свинину порезать брусочками и замариновать в соевом соусе. Можно это сделать заранее чтобы мясо успело хорошо пропитаться.
Морковь нарезать соломкой, лук нашинковать полукольцами.
На разогретую сковороду с растительным маслом выложить мясо и обжаривать на сильном огне.
Когда мясо начнет поджариваться добавить морковь. Через несколько минут добавить репчатый лук и жарить до готовности. В конце добавить томатную пасту и полстакана воды (лучше бульона). Довести до кипения, дать прокипеть пару минут и снять с огня.
На гарнир можно подавать вареный картофель, рис, макаронные изделия, салат из свежих овощей.
Приятного аппетита!
комментарии: 0 сообщения