Кальцинированный творог
Кальцинированный творог - ценный источник кальция, но его чрезмерное употребление может привести к нарушению минерального обмена в организме.
Рецепт:
Ингредиенты:- молоко 1 литр
- хлористый кальций 10% (раствор кальция хлорода) - продается в аптеке - 2 ст. ложки.
Как приготовить кальцинированный творог:Закипятить в кастрюле литр молока. Снять с огня и влить 2 ст. ложки кальция хлорида. Хорошо перемешать. После того как молоко свернется (превратиться в хлопья) откинуть творожистую массу на сито.
Деткам очень нравится кальцинированный творог с добавлением фруктового или ягодного сиропа. Можно добавить варенье.
Залогинтесь, если хотите комментировать.
РегистрацияУ залогинившихся, видны комментарии, слева последние комментарии и доступен быстрый переход. :)