Курица с картошкой

Рецепт с фото
Ингредиенты:
- курица (окорочка, голени, бедра, крылья)
- лук репчатый
- картофель
- соль по вкусу
- молотый перец или приправу по вкусу (я использую приправу для курицы)

Приготовление:
В глубокую сковороду налить воды на 2 см и поставить на огонь. Когда вода закипит выложить в сковороду курицу. Затем нашинковать репчатый лук и выложить к курице, накрыть крышкой. Готовить на среднем огне.
Пока курица готовиться почистить картошку. Приблизительно через 30 минут после того как начала готовиться курица посолить, приправить и перемешать. Затем сверху на курицу выложить картошку, нарезанную крупными кусочками, накрыть крышкой.



Во время приготовления следить чтобы не выкипела вся вода. Как только картошка станет мягкой - блюдо готово.

Картошка при таком приготовлении получается очень вкусной, т.к. она не варится в воде, а готовиться практически на пару в ароматах курицы, лука и приправы.

Курица с картошкой готовы!