Королевство мастеров это территория мастеров, которые любят делать красивые вещи своими руками: вязать, шить, вышивать, делать украшения – все, что делает нас и мир вокруг нас красивее и уютнее.
Каждая работа - это маленький мир, в который мастер вложил свой опыт, фантазию и свою душу.
Наши мастера будут делиться своими знаниями и опытом с Вами.
Здесь Вы найдете идеи для своего творчества.

Лимонное желе


Рецепт:
- лимон 1 шт
- сахара 3/4 стакана
- желатин 11 ст. ложка
- вода 1,5 стакана

Залить желатин на 30 минут холодной водой. Лимон хорошо промыть, снять цедру и нашинковать. Из лимона выжать сок. В кастрюлю влить воду, всыпать сахар, положить нашинкованную цедру линона и нагреть до кипения. В этот горячий сироп положить набухший желатин и все время помешивая ложкой нагреть до кипения (но не кипятить). Мешать до полного растворения желатина. Затем влить лимонный сок. Горячий сироп процедить, охладить до комнатной температуры, разлить в формочки и окончательно охладить в холодильнике.

Чтобы вынуть желе из формочки, её надо на несколько секунд опустить в горячую воду. Затем вытереть насухо, накрыть блюдцем и перевернуть вверх дном.






комментарии: 0 сообщения
Залогинтесь, если хотите комментировать. Регистрация
У залогинившихся, видны комментарии, слева последние комментарии и доступен быстрый переход. :)