Соус "К пельменям"
Этот соус моя бабушка всегда готовит к пельменям. Я поэтому его так и называю.
Основная составляющая этого соуса - хрен. Помидоры нужны для того, чтобы смягчить вкус и довести соус до нужной консистенции.
Ингредиенты:- хрен свежий
- помидоры
- чеснок
- соль по вкусу
Приготовление:Хрен промыть, очистить и прокрутить в мясорубке.
Для того, чтобы не щипало глаза, к мясорубке лучше привязать полиэтиленовый пакет.
Помидоры ошпарить кипятком и снять с них кожицу, вырезать плодоножку.
Чеснок и помидоры тоже прокрутить в мясорубке. Все перемешать и посолить.
Соус можно хранить в холодильнике в закрытой посуде непродолжительное время.
Залогинтесь, если хотите комментировать.
РегистрацияУ залогинившихся, видны комментарии, слева последние комментарии и доступен быстрый переход. :)