Королевство мастеров это территория мастеров, которые любят делать красивые вещи своими руками: вязать, шить, вышивать, делать украшения – все, что делает нас и мир вокруг нас красивее и уютнее.
Каждая работа - это маленький мир, в который мастер вложил свой опыт, фантазию и свою душу.
Наши мастера будут делиться своими знаниями и опытом с Вами.
Здесь Вы найдете идеи для своего творчества.
Рецепт с фото: Оладьи с яблоками.

Оладьи с яблоками



Ингредиенты:
- кефир 1/2 л.
- сахар 2 ст. ложка
- соль по вкусу
- яйца 2 шт.
- мука (сколько возьмет)
- растительное масло 1 ст. ложка

Приготовление:
Сахар, соль, яйца взбить венчиком в пену в миске (или в миксере). Добавит кефир и хорошо перемешать.
Постепенно добавлять муку и каждый рах хорошо перемешиваем так, чтобы тесто получилось без комков.
Тесто должно получиться консистенции густой сметаны.
Добавить растительное масло и тщательно перемешать.
Растительное масло вводят в тесто после его замеса, иначе снижается пенообразующая способность яиц, тесто не будет насыщено кислородом и оладьи не будут рыхлыми.
Яблоки очистить от кожицы, удалить сердцевину. Покрошить маленькими тонкими дольками, добавить в тесто и перемешать.
Жарить оладьи на сковороде с разогретым маслом. Оладьи обжаривать с двух сторон.
Тесто выкладывать на сковороду ложкой, смоченной в воде.

Оладьи подавать к столу, обсыпав сахарным песком или сахарной пудрой.

Приятного аппетита!






комментарии: 0 сообщения
Залогинтесь, если хотите комментировать. Регистрация
У залогинившихся, видны комментарии, слева последние комментарии и доступен быстрый переход. :)