Королевство мастеров это территория мастеров, которые любят делать красивые вещи своими руками: вязать, шить, вышивать, делать украшения – все, что делает нас и мир вокруг нас красивее и уютнее.
Каждая работа - это маленький мир, в который мастер вложил свой опыт, фантазию и свою душу.
Наши мастера будут делиться своими знаниями и опытом с Вами.
Здесь Вы найдете идеи для своего творчества.

Свекольник


Ингредиенты:
- свекла 500 г
- картофель вареный 2 шт.
- свежие огурцы 2 шт.
- вареные яйца 3 шт.
- зеленый лук
- укроп
- сметана
- сахар по вкусу
- уксус по вкусу (или лимонная кислота)
- соль по вкусу

Приготовление:
Свеклу очистить, положить в кастрюлю и сварить, добавив 1 чайную ложку уксуса.
Свеклу варить 30 минут после закипания и воды должно быть около 2 стаканов на порцию.
Готовый свекольный отвар процедить и охладить. Свеклу охладить, натереть на терке и положить обратно в свекольный отвар. Картофель натереть на терке, огурцы нарезать соломкой.
Яйцо мелко порубить, лук и укроп мелко порезать. Все добавить в свекольный отвар.
При подаче на стол заправить сметаной, солью, сахаром по вкусу. Также можно заправить хреном и горчицей.





комментарии: 0 сообщения
Залогинтесь, если хотите комментировать. Регистрация
У залогинившихся, видны комментарии, слева последние комментарии и доступен быстрый переход. :)