Королевство мастеров это территория мастеров, которые любят делать красивые вещи своими руками: вязать, шить, вышивать, делать украшения – все, что делает нас и мир вокруг нас красивее и уютнее.
Каждая работа - это маленький мир, в который мастер вложил свой опыт, фантазию и свою душу.
Наши мастера будут делиться своими знаниями и опытом с Вами.
Здесь Вы найдете идеи для своего творчества.

Винегрет с грибами



Ингредиенты:
- 150 г маринованных или соленых грибов
- 1 головка репчатого лука или 50-100 г зеленого лука
- 1 вареная морковь
- 1 вареная свекла
- 2-3 вареные картофелины
- 1 соленый или маринованный огурец
- зелень укропа и петрушки

Для заправки:
- растительное масло 3 ст. ложки
- уксус столовый 2 ст. ложки или лимонный сок
- горчица 1 ч. ложка
- соль по вкусу
- сахар по вкусу
- черный молотый перец по вкусу

Приготовление:

Морковь, свеклу, картофель и огурец нарезать кубиками, грибы нарезать кусочками, лук и зелень мелко нашинковать. Все перемешать. Растительное масло хорошо перемешать с уксусом, сахаром, солью, горчицей и черным молотым перцем. Полученной заправкой залить винегрет и тщательно перемешать. Дать настояться.

Подавать винегрет можно на листьях салата, украсив фигурными дольками вареной свеклы и моркови, репчатым луком, ветками укропа и петрушки, дольками грибов.





комментарии: 0 сообщения
Залогинтесь, если хотите комментировать. Регистрация
У залогинившихся, видны комментарии, слева последние комментарии и доступен быстрый переход. :)