Омлет
Омлет (от фр. omelette) — блюдо французской кухни. Готовят из слегка взбитых яиц и обжаренных в сковороде.
Ингредиенты:- яйца 4 шт.
- кусочек сливочного масла
- соль по вкусу
- перец по вкусу
Приготовление:Разбить в миску яйца, добавить соль и перец. Все слегка взбить вилкой.
На сковороде растопить кусочек масла и влить взбитые яйца.
В классическом рецепте сковороду крышкой не накрывают.
Я накрываю - чтобы омлет лучше и быстрее пропекся.
Приятного аппетита!
Залогинтесь, если хотите комментировать.
РегистрацияУ залогинившихся, видны комментарии, слева последние комментарии и доступен быстрый переход. :)